Teulada Moraira se prepara para celebrar una de sus fiestas populares más queridas y esperadas: la Fiesta de la Divina Pastora. Esta celebración, que rinde homenaje a la ermita de la Divina Pastora, es un evento lleno de tradiciones que atrae tanto a los vecinos como a visitantes del municipio. Este año, la festividad se llevará a cabo del 16 al 17 de septiembre, ofreciendo una variada programación que combina actos religiosos, actividades lúdicas y momentos de convivencia comunitaria.
Historia y Significado de la Fiesta de la Divina Pastora
La Fiesta de la Divina Pastora en Teulada tiene sus raíces en la devoción a la Virgen María bajo la advocación de la Divina Pastora, una figura que simboliza el cuidado y la protección divina sobre su pueblo. La ermita de la Divina Pastora es un lugar sagrado para los habitantes de Teulada, y cada año, estas festividades se realizan para honrarla y mantener vivas las tradiciones locales.
Programa de Actividades de la Fiesta de la Divina Pastora
Las Fiesta de la Divina Pastora en Teulada son una muestra del profundo arraigo de las tradiciones y la fe en esta comunidad. Más que una simple celebración, es una oportunidad para que los vecinos y visitantes se unan en un ambiente de devoción, diversión y convivencia. Estas festividades no solo honran a la Divina Pastora, sino que también refuerzan los lazos comunitarios y celebran la rica herencia cultural de Teulada Moraira.
16 de Septiembre
13:00 horas: Entrada de la Murta con el Chopo de la Fiesta
La celebración comienza con la tradicional entrada de la murta, acompañada del chopo de la fiesta. Desde la Glorieta de San Vicent hasta la ermita de la Divina Pastora, un carro de caballos, dirigido por la Asociación Alejandro Morell, recorrerá las calles de la Vila. Este acto, lleno de simbolismo, culmina con el volteo de campanas y la plantada del chopo, un elemento central en la festividad.
19:30 horas: Apertura de la Ermita y Acto Religioso
Después de la misa en la parroquia, se abrirán las puertas de la ermita de la Divina Pastora, donde se rezará el ‘Angelus’ y se cantará la ‘Salve’ en honor a la Divina Pastora. Este momento es uno de los más emotivos de la celebración, ya que congrega a los fieles en un acto de devoción compartida.
21:00 horas: Inscripción para la Cena a la Fresca
Los participantes en la ‘Cantada a la Fresca’ podrán inscribirse y recibir sus tickets de invitación para la cena en la plaza. Este evento es una excelente oportunidad para compartir una comida comunitaria en un ambiente festivo.
21:30 horas: Cena a la Fresca
Con mesas y sillas montadas en la plaza, los asistentes podrán disfrutar de una cena al aire libre, acompañados de cantantes y músicos locales. La Cena a la Fresca es un momento de unión y camaradería, donde la comunidad se reúne para disfrutar de la gastronomía local en un entorno relajado y festivo.
23:00 horas: Cantada a la Fresca
El día culmina con la Cantada a la Fresca, un encuentro anual donde personas con gusto por el canto valenciano en cualquiera de sus modalidades se unen para interpretar canciones tradicionales. Este evento es uno de los más esperados, ya que destaca la rica herencia musical de la región.
17 de Septiembre
11:30 horas: Cucañas, Juegos y Carreras
La mañana del 17 de septiembre estará dedicada a los más pequeños, con una serie de cucañas, juegos y carreras en el espacio comprendido entre la plaza de la Cruz y la plaza de la Iglesia. Entre las actividades se incluyen carreras de sacos, de huevos, de gallo, cazuelas, y otros juegos tradicionales, todos acompañados por el sonido de la dulzaina y el tabalet, instrumentos típicos de la música valenciana.
13:00 horas: Volteo General de Campanas y Vermut de Mediodía
Al mediodía, se realizará el volteo general de campanas, anunciando el inicio del vermut de mediodía, un momento para relajarse y disfrutar de un aperitivo en buena compañía.
18:30 horas: Pasacalle del ‘Pa Beneit’
Por la tarde, el Pasacalle del ‘Pa Beneit’ partirá desde la Avenida de Santa Caterina hasta la Ermita de la Divina Pastora. Este pasacalle es una de las tradiciones más queridas, donde los participantes llevan pan bendito en un recorrido lleno de color y música.
19:00 horas: Santa Misa y Reparto del ‘Pa Beneit’
Tradiciones Gastronómicas en la Fiesta de la Divina Pastora
La Fiesta de la Divina Pastora en Teulada no solo es un evento lleno de actos religiosos y actividades lúdicas, sino también una oportunidad para degustar la rica gastronomía local. Durante los días de celebración, es común encontrar platos tradicionales que reflejan la identidad culinaria de la región.
Platos Típicos y Dulces Tradicionales
Arròs al Forn
Uno de los platos más representativos que suele degustarse durante estas fiestas es el Arròs al Forn. Este arroz al horno, preparado con carne, garbanzos, morcilla y tomate, es un manjar que une a las familias y amigos alrededor de la mesa. Su preparación, que requiere de tiempo y dedicación, lo convierte en un símbolo de la cocina casera y tradicional de Teulada.
Cocas de Verdura y Embutido
Otro de los manjares que no puede faltar en estas fechas son las cocas. Las más populares son las cocas de verdura y embutido, elaboradas con ingredientes frescos de la huerta y embutidos locales. Estas cocas, que pueden servirse tanto como plato principal o aperitivo, son ideales para compartir durante las cenas al aire libre y eventos comunitarios.
Pastissets de Boniato
La Mistela: El Licor de la Fiesta
No se puede hablar de la Fiesta de la Divina Pastora sin mencionar la mistela, un licor dulce elaborado a base de mosto de uva y aguardiente, muy popular en la Comunidad Valenciana. Durante los actos festivos, especialmente en el reparto del ‘Pa Beneit,’ es tradicional acompañar el pan bendito con un sorbo de mistela. Este licor, que se sirve en pequeñas cantidades, es parte integral de las celebraciones y se disfruta en compañía de familiares y amigos, reforzando el carácter festivo y acogedor de la fiesta.
La gastronomía juega un papel fundamental en las Fiestas de la Divina Pastora, ya que no solo alimenta el cuerpo, sino también el espíritu, fortaleciendo los lazos comunitarios y transmitiendo las tradiciones de generación en generación. Durante estas festividades, los sabores locales se mezclan con la música, las risas y la devoción, creando una experiencia cultural completa que atrae a personas de todas partes a participar y celebrar juntos.
